さつ姫とベーコンのチーズ焼き
ほくほくさつ姫とチーズの相性ばっちり♪
材料 ( 2人分 )
| さつ姫 | 200g |
| 玉ねぎ | 200g |
| にんにく | 10g |
| ブロックベーコン | 100g |
| ピザ用チーズ | 20g |
| オリーブ油 | 小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| 黒こしょう | 少々 |
作り方
| ① | さつ姫を一口大に切って5分ほど水にさらし、水気を拭き取る。玉ねぎとにんにくは薄切りし、ベーコンは1cm厚に切る。 |
| ② | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて中火にかけ、さつ姫と玉ねぎを炒める。さつ姫に火が通ったらベーコンを加え、塩と黒こしょうで味を調える。 |
| ③ | 耐熱容器に②を移してチーズをかけて、こんがりするまでオーブントースターで焼いて出来上がり。 |
