根張星のおばけ月見そうめん

ハロウィンにぴったりなおばけそうめん♪

材料 ( 2人分 )

根張星 200g
そうめん 2束
卵黄 1個分
ミツカン 八方だし 適量
水 適量

作り方

① そうめんを指定時間茹でて冷水で冷やし、水気を切って器に盛り付ける。
② 根張星は皮をむいてすりおろし、①の上にかける。
③ とろろをおばけの顔に。卵黄はおばけorジャックオーランタンの顔に仕上げて②にのせ、ミツカン八方だしをかけて出来上がり。

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