土佐一生姜たっぷり鶏そぼろ
生姜のうま味が広がる鶏そぼろ♪
材料 ( 2人分 )
| 土佐一生姜 | 50g |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
作り方
| ① | 生姜をすりおろす。 |
| ② | 鍋にAを入れ中火で温め、砂糖を溶かしたら、①と鶏肉を入れて煮詰めて出来上がり。 |
生姜のうま味が広がる鶏そぼろ♪
| 土佐一生姜 | 50g |
| 鶏ひき肉 | 100g |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ1.5 |
| みりん | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
| ① | 生姜をすりおろす。 |
| ② | 鍋にAを入れ中火で温め、砂糖を溶かしたら、①と鶏肉を入れて煮詰めて出来上がり。 |
