RECIPE　ID:2356

鶏ももと長いもの旨煮

ほくほくでおいしい♪

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調理時間アイコン

調理時間
(目安)

20分

野菜摂取量アイコン

野菜摂取量
(目安)

60g

※野菜摂取量は１人分の値

材料( 2人分 )

長いも

200g

椎茸

6個

小ねぎ

2本

鶏もも肉

200g

めんつゆ(3倍濃縮)

50ml

作り方

長いも、椎茸、鶏もも肉は一口大に切る。小ねぎは小口切りにする。

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鍋にサラダ油を熱し、さっと鶏肉を炒める。全体が白っぽくなれば、長いもと椎茸を入れる。水300ml(分量外)とめんつゆを注ぎ、沸騰したらコトコト8分煮る。

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お皿に盛り付け、小ねぎをかけたら出来上がり。

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