15分
坊ちゃんかぼちゃ
1個
レタス
1/2個
トマト
1個
ピザ用チーズ
40g
[A]
合いびき肉
200g
タコスシーズニング
大さじ2
坊ちゃんかぼちゃは洗い、濡れたキッチンペーパーで包む。さらにラップで包む。電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、上下を返し追加で2分30秒加熱する。荒熱が取れたら半分に切り、種を取る。
Aの材料を混ぜ、レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出しよく混ぜ、追加で2分加熱し完全に火を通す。(赤い部分があれば追加で加熱してください)
お皿に①のかぼちゃを置き、細切りにしたレタス、②のタコスミート、角切りにしたトマト、チーズを乗せたら出来上がり。
かぼちゃは火が通り実が柔らかいので、一方向から切ると、種が下に押し出されて崩れやすくなります。包丁を一周入れてから切り分けると、きれいな状態で半分にできます♪
