ミニトマトのサンラータン

子どもでも食べられる辛くないタイプ♪

材料 ( 2人分 )

ミニトマト 6個
スティックセニョール 4本
椎茸 1個
ウインナー 2本
卵 1個


[A]
醤油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
酢 大さじ2
顆粒鶏ガラスープ 大さじ1
水 2カップ


[B]
片栗粉 小さじ2
水 大さじ2

作り方

① ミニトマトは半割にする。スティックセニョールは食べやすい大きさに切る。椎茸とウインナーはスライスする。
② 鍋にAの調味料を合わせて火にかける。沸騰したらスティックセニョールと椎茸、ウインナーを入れて火を通す。
③ 火が通れば、ミニトマトを加えて、Bの水溶き片栗粉でとろみをつける。最後に卵を入れてかきたまにすれば出来上がり。

ワンポイント

大人の方、辛いのがお好みの方はラー油を入れてお召し上がりください♪

こちらもおすすめ