レンジで！とりごぼうの柔らか和え
優しい味で家族皆で食べられる♪
材料 ( 4人分 )
| ごぼう | 300g |
| 鶏もも肉小間切れ | 400g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ2 |
作り方
| ① | ごぼうは小さめの乱切りにする。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。 |
| ② | 鶏もも肉に片栗粉をまぶし、①の容器に入れる。醤油とみりんも加えてふわっとラップする。電子レンジ(600W)で2分加熱する。一度取り出しよく混ぜ、再度2分加熱したら出来上がり。(あれば青ねぎを混ぜると風味アップ♪) |
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