すぐに食べられる！さつまいもパン

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こねない！発酵なし！混ぜて焼くだけ♪

材料 ( 4人分 )

さつまいも	250g
マヨネーズ	大さじ2
[A]
ホットケーキミックス	200g(150gの場合)
卵	1個（1個）
絹ごし豆腐	120g（80g）

作り方

①	さつまいもは、皮をむき2cm角に切る。さっと洗いレンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
②	ボウルにAの材料をよく混ぜる。型に5分目まで入れ、上に①を乗せる。マヨネーズを絞ったら、190度のオーブンで30分焼いたら出来上がり。焼き色が足りなければ200度に上げて焼き色が付くまで焼いてください♪