RECIPE ID:1858

にんにくの芽ときゅうりの浅漬け

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材料( 4人分 )

にんにくの芽

80g

きゅうり

2本

浅漬けの素

100ml

作り方

にんにくの芽は一口大に切る。レンジ対応容器に入れて、ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。きゅうりは麺棒でたたき、一口大に切る。

①をビニール袋に入れ、浅漬けの素で30分以上漬けたら出来上がり。

ワンポイント

麺棒がない場合は、まな板に置いたきゅうりをコップの裏などで押し当てるとつぶれます。その後、一口大に切りましょう♪

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