混ぜるだけ！りんごチーズケーキ
優しい甘さでりんごのフレッシュ感が引き立つ♪
材料 ( 1台分 )
| りんご | 1/2～1個 |
| [A] | |
| クリームチーズ | 50g |
| グラニュー糖 | 大さじ2 |
| 卵(常温に戻しておく) | 1/2個 |
| 生クリーム | 100g |
| レモン汁 | 小さじ1 |
| 薄力粉 | 大さじ２ |
作り方
| ① | クリームチーズとグラニュー糖をボウルに入れて、クリーム状になるまでよく混ぜる。卵、生クリーム、レモン汁を入れてよく混ぜる。 |
| ② | 薄力粉を入れ、ゴムベラや木べらでさっくりと切るように混ぜ、型に流す。 |
| ③ | 8等分にしたりんごを並べ、170度のオープンで30分焼く。竹串を刺して、生地が付いてくるようであれば10分追加して焼く。 |
| ④ | 荒熱をとり、型から外したら出来上がり。 |
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