レンジで！おろしえのき

どんな場面にも合うおいしさ♪

材料 ( 2人分 )

えのき 1袋(170g程度)
かいわれ大根 1/2パック
大根 100g
ポン酢醤油 大さじ2

作り方

① えのきは軸を切り、軽くばらしながらレンジ対応容器に入れる。ふわっとラップし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。大根はおろす。かいわれ大根は根を切る。
② 器に①を盛り、大根おろし、かいわれ大根、ぽん酢しょうゆをかけたら出来上がり。

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