【農家さん発】梅しそ根張星そうめん

爽やかで夏でも栄養たっぷり食べられる♪

材料 ( 2人分 )

根張星 100g
大葉 5枚
梅干し 2個
白すりごま 大さじ1
ゆでたそうめん 200g(4束分)


[A]
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
水 200ml

作り方

① 根張星は皮をむいてすりおろす。大葉は千切りにする。梅干しは種を取る。
② 茹でたそうめんに①を盛り付け、Aのそうめんつゆを注ぐ。すりごまをかけたら出来上がり。

こちらもおすすめ