揚げない！包まない！巻くだけ！春キャベツ春巻き
手間がないのに、しっかりおいしい♪
材料 ( 10本分 )
| 春キャベツ | 120g |
| 春巻きの皮 | 10枚 |
| サラダ油 | 50ml |
| [A] | |
| ピザ用チーズ | 20g |
| カレー粉 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| [B] | |
| ～春巻きをとめる用～ | |
| 水 | 大さじ2 |
| 薄力粉 | 大さじ2 |
作り方
| ① | 春キャベツは千切りにする。キャベツとAの材料を混ぜる。 |
| ② | 春巻きの皮をひろげ、①を細長く置いたらくるくるまく。巻き終わりにBの液体を指で塗り、止める。両端から指を入れて具材が出ないように少し押しておくといい。 |
| ③ | フライパンにサラダ油を熱し、巻いた春巻きを両面2分ずつこんがり焼いたら出来上がり。 |
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