芽キャベツのケチャップボール

お弁当に！子どもがパクパク食べる♪

材料 ( 作りやすい量 )

芽キャベツ 10個
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 10枚(100g程度)
塩、こしょう 適量
つまようじ 10本


[A]
トマトケチャップ 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 小さじ1

作り方

① 芽キャベツは、豚しゃぶしゃぶ肉で巻く。塩こしょうをしたら、つまようじで肉がはがれないようにとめる。
② フライパンにサラダ油を熱し、①を転がせながら焼く。肉が白っぽく火が通れば、Aの調味料を入れる。
③ 蓋をして、焦げないようにたまに混ぜながら、5分蒸し焼きにしたら出来上がり。

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