中華風トマト肉ダレ
ジューシーなトマトサラダはいかが？
材料 ( 2人分 )
| トマト | 1個 |
| きゅうり | 1/2本 |
| 鶏ひき肉 | 60g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白いりごま | 小さじ1 |
| [A] | |
| キッコーマン 基本のおかずつゆ | 大さじ2 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
| 酢 | 小さじ1 |
作り方
| ① | トマトは7mmくらいの厚みでスライスにする。器に並べておく。きゅうりは、5mm幅の輪切りにする。 |
| ② | フライパンにごま油を熱し、鶏ひき肉ときゅうりを炒める。全体が白っぽくなればAの調味料を入れて煮詰める。水分がなくなればOK。 |
| ③ | ①のトマトの上に②の肉ダレをかけ、ごまを散らしたら出来上がり。 |
