焼き里芋のBBQ風

---

ワイルドな味わいでほっくり♪

材料 ( 2人分 )

砂里芋(里芋)	120g(目安2個)
オリーブ油	大さじ1
[A]
トマトケチャップ	小さじ2
ウスターソース	小さじ2
みりん	小さじ1
醤油	小さじ1/2
顆粒コンソメ	小さじ1/2
こしょう	適量

作り方

①	里芋の皮をむき、7mm程度の厚さにスライスする。
②	フライパンでオリーブ油を熱し、①を両面こんがり焼く。Aを加え、絡め合わせて出来上がり。