レッドアーリーの温サラダ
色鮮やかで、取り分けやすくパーティにぴったり♪
材料 ( 2人分 )
| レッドアーリー | 1個 |
| ゆで卵 | 1個 |
| パセリ | 1枝 |
| [A] | |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
| 粒マスタード | 小さじ1 |
| 塩、こしょう | 適量 |
作り方
| ① | レッドアーリーは横半分に切り、外の2枚を残して中身をくりぬく。外側はレンジ対応容器に入れて、電子レンジ(600W)で1分加熱する。 |
| ② | レッドアーリー内側（くりぬいた中身）とゆで卵はみじん切りにして、Aとよく混ぜる。 |
| ③ | ①のレッドアーリーの器に、②をつめて、オーブントースター10分加熱する。焼きあがりにパセリを飾れば出来上がり。 |
ワンポイント
※レッドアーリー＝アーリーレッド
