桃のカプレーゼ風
桃とモッツアレラチーズのミルキー感がおいしい♪
材料 ( 2人分 )
| 桃 | 1個 |
| モッツアレラチーズ | 1個 |
| バジル | 1枝 |
| 塩、こしょう | 適量 |
| オリーブ油 | 適量 |
作り方
| ① | 桃の皮をむき、くし形に切る。モッツアレラは5mm幅に輪切りにする。 |
| ② | お皿に順番に並べて、上から塩こしょうとオリーブ油をかければ出来上がり。 |
ワンポイント
モッツアレラも、くし形にカットして並べるとかわいいドームにもなります♪
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