基本のにらダレ

かけるだけで食材のおいしさ際立つ♪

材料 ( 作りやすい量 )

にら 1/2束(50gくらい)
ごま油 大さじ3


[A]
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1
にんにくすりおろし 小さじ1/2
顆粒　鶏ガラスープの素 小さじ1/2
すりごま 大さじ2

作り方

① にらは小口ぎりにする。耐熱の容器に入れ、Aの調味料とよく混ぜる。
② フライパンにごま油を熱し、①に加えてよく混ぜたら出来上がり。(ジュワ！っと熱くなるのでやけどに注意してください)

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