レンジで！アスパラ巻きチャーシュー
揉みこんでくるくる♪作るのもたのしい♪
材料 ( 1本分 )
| アスパラガス | 4本 |
| 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
| [A] | |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ3 |
| 砂糖 | 小さじ2 |
| みりん | 小さじ2 |
| 生姜すりおろし | 小さじ1 |
| にんにくすりおろし | 小さじ1 |
作り方
| ① | Aの調味料と豚肉をビニール袋に入れて揉みこみ、15分つける。アスパラは下半分の皮をピーラーでむく。 |
| ② | ①の豚肉を取り出し、3～4枚ずつ少し重ねながら並べる。アスパラを置き、強めに巻く。 |
| ③ | お皿に置いて、ふわっとラップし電子レンジ(600W)で4分加熱する。一度取り出して上下を返し、再度3分加熱したら出来上がり。(中身が赤い場合には、再度1分ずつ加熱してしっかり火を通してください。) |
