きゅうりと豚肉の生姜焼き
きゅうりと生姜のたれがよく合う♪
材料 ( 2人分 )
| きゅうり | 2本 |
| 豚バラ肉(薄切り) | 100g |
| ごま油 | 大さじ1 |
| [A] | |
| 生姜(おろしたもの) | 小さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
作り方
| ① | きゅうりはピーラーでしま模様に皮をむき、1cm幅に切る。豚ばら肉は一口大に切る。 |
| ② | フライパンにごま油を熱し、豚ばら肉を焼く。よく火が通ればきゅうりを入れて炒めて、半透明になってきたらAの調味料を入れる。よく絡めたら出来上がり。 |
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