根張星ほっくりチーズ焼き
チンしてオーブントースターで簡単♪
材料 ( 2人分 )
| 根張星 | 200g |
| ミニトマト(輪切り) | 2個分 |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| トマトケチャップ | 少々 |
作り方
| ① | 根張星の皮をむいて2～3cm幅に輪切りする。耐熱皿に並べて軽く塩(分量外)をふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。 |
| ② | ①の上にトマトケチャップを塗ってミニトマト、ピザ用チーズをのせる。オーブントースターにかけ、チーズがこんがりするまで焼いて出来上がり。 |
ワンポイント
写真ではパセリみじん切りをトッピングしています。ハムやベーコンなどお好みでトッピングしてください。電子レンジの加熱時間を増やすとよりホクホクさが増します。
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