冬瓜のはちみつレモン煮

冬瓜でほろ苦さっぱりデザート♪

材料 ( 2人分 )

冬瓜 正味300g


[A]
水 200ml
はちみつ 大さじ2
レモン汁 大さじ1

作り方

① 冬瓜の皮と種を取り除いて、1cm幅にスライスする。下茹でし、水気を切っておく。
② 鍋にAを入れ沸騰したら、弱火にし①を入れ煮る。味が染みたら出来上がり。

こちらもおすすめ