大きなレタスシウマイ
皮の代わりにレタスでヘルシー♪
材料 ( 2人分 )
| レタス | 4枚 |
| 豚ひき肉 | 200g |
| 玉ねぎ | 50g |
| [A] | |
| 醬油 | 小さじ1 |
| 料理酒 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
作り方
| ① | レタスの葉の大きいところを4枚用意し、電子レンジ(600W)で2分加熱する。玉ねぎはみじん切りする。 |
| ② | ボウルで豚肉とAを加えてよく混ぜ合わせ、玉ねぎも加えてしっかり混ぜる。 |
| ③ | レタスを広げて②を置いて俵型に4個分包む。耐熱皿に並べてラップをかけて、電子レンジ(600W)で3分半加熱して出来上がり。 |
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