さつ姫のシャキシャキサラダ

さつ姫をシャキシャキ食感でいただく♪ほくほくとは違った美味しさです♪

材料 ( 4人分 )

さつ姫 150g
スライスハム 30g
長ねぎ 10g


[A]
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
黒いりごま 適量

作り方

① さつ姫の皮をむいて千切りして5分程度水にさらす。沸騰したお湯で30秒茹で、冷水に取ってぬめりを洗い流したらしっかり水を切る。
② スライスハムと長ねぎは千切りし、①、Aと一緒に和えて出来上がり。

こちらもおすすめ