白なすのラザニア
チーズとホワイトソースで白なすの美味しさがアップ♪
材料 ( 2人分 )
| 白なす | 1個 |
| ミートソース | 250g |
| ホワイトソース | 150g |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| ラザニア | 2枚 |
| オリーブ油 | 少々 |
作り方
| ① | 白なすの皮を剥いて角切りする。電子レンジ(600W)で5分加熱し、ミートソースと合わせる。 |
| ② | 耐熱皿にオリーブ油を薄く塗り、ラザニア、ホワイトソース、①の順に重ねる。チーズをのせて180℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり。 |
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