肉巻き野菜の旨バタ焼き
野菜がたっぷり食べられる♪
材料 ( 4人分 )
| アスパラ | 4本 |
| 人参 | 1本 |
| 豚しゃぶしゃぶ肉 | 250g |
| バター | 30g |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
作り方
| ① | アスパラは下半分の皮をむき4cm長さに切る。にんじんは4cm長さの棒状に切る。肉で巻く。 |
| ② | フライパンにバターを熱し、①を両面こんがり焼く。肉に完全に火が通れば、めんつゆ(3倍濃縮)を入れて絡めたら出来上がり。 |
ワンポイント
バターを焦がさないように最後まで色よく焼きましょう♪
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