牛肉アスパラと根張星の炒めもの
焼き肉のタレで簡単♪
材料 ( 2人分 )
| 根張星 | 150g |
| アスパラ | 100g |
| 牛バラ肉スライス | 150g |
| 焼き肉のタレ | 大さじ3 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 白いりごま | 大さじ1 |
作り方
| ① | 根張星は皮をむき、乱切りにする。アスパラはかたい部分の皮をむき、一口大に切る。 |
| ② | フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒める。半分くらい火が通れば①を加える。アスパラがしんなりするまで炒め、焼き肉のタレで絡める。白いりごまをかけたら出来上がり。 |
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