冷凍ミニトマトのマリネ

とろとろ～つぶしてパスタと和えても♪

材料 ( 2人分 )

冷凍したミニトマト 300g
オリーブ油 50ml
塩、黒こしょう 適量

作り方

① 冷凍したミニトマトを水につける。2～3分したら、手で皮をむく。
② オリーブ油と塩、黒こしょうと和えて15分程度置けば出来上がり。

ワンポイント

つぶしてサラダに混ぜたり、パスタと和えても美味しくいただけます♪

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