豚キャベツの塩だれ蒸し

ご飯のおかわり必須♪

材料 ( 4人分 )

キャベツ 1/4個(400g程度)
大葉 10枚
豚小間切れ肉 300g
塩だれ 60ml
水 100ml

作り方

① キャベツと大葉は千切り、豚小間切れ肉は1cm幅に切る。
② フライパン(油なし)で豚肉を炒め、キャベツと水を入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。塩だれと大葉を混ぜたら出来上がり。

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