暑い日こそ！キャベツスンドゥブ
キリっとした辛みがおいしい♪
材料 ( 2人分 )
| キャベツ | 1/4個(100gくらい) |
| 小ねぎ(小口切り) | 大さじ1 |
| 絹ごし豆腐 | 1丁 |
| スンドゥブのスープ | 2人分 |
作り方
| ① | 鍋にスンドゥブスープを沸騰させる。一口大に切ったキャベツを入れて、ひと煮立させる。 |
| ② | スプーンですくいながら豆腐を落とし、ねぎを散らして30秒ほど沸かしたら出来上がり。 |
ワンポイント
豆腐を入れたら、長時間沸かさないのがポイント♪お好みで溶き卵を落としてもおいしい♪
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