レタスのとろろ焼き
レタスの食感と、とろろチーズがたまらない♪
材料 ( 12cmのココット2個分 )
| レタス | 1/2玉 |
| 根張星(とろろ芋) | 200g |
| 椎茸 | 2枚 |
| たまご | 2個 |
| 小ねぎ(小口切り) | 大さじ2 |
| 合わせ味噌 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | 大さじ1 |
作り方
| ① | レタスはよく洗い千切りにする。根張星はすりおろす。椎茸はスライスにする。 |
| ② | 卵をよく溶いて、ピザ用チーズ以外の材料をよく混ぜる。 |
| ③ | グラタン皿に入れ、ピザ用チーズをかけてトースターで10分焼く。いい焼き色が付いたら出来上がり。 |
