レンジで！ふわっとにら玉

メインだって、チンするだけ♪

材料 ( 2人分 )

ニラ 100g(１パック程度)
豚バラ肉(薄切り) 200g
卵 4個


[A]
生姜(すりおろし) 10g
みりん 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
顆粒鶏ガラスープ 小さじ1/2

作り方

① レンジ対応容器に、溶き卵を入れ、ふわっとラップして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。一度取り出して、生の部分が残っていれば30秒追加する。箸で大きめにほぐす。
② 豚ばら肉スライスは、一口大に切る。レンジ対応容器に入れて、Aの調味料をもみこむ。ふわっとラップして電子レンジ(600W)で、2分加熱する。一度取り出し、にらを加えて混ぜ、再度2分加熱する。
③ ①の卵やき、②のにら豚をよく混ぜたら出来上がり。

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