煮干しのカシューナッツ和え


ぱりぽり止まらない♪

材料 ( 2人分 )

割れカシューナッツ 40g
煮干し 20g


[A]
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ1と1/2

作り方

フライパンに、カシューナッツと煮干しを入れて炒る。※カシューナッツは焦げやすいので注意する。
鍋にAの調味料を入れて沸騰させる。細かな泡が立ったら、一度火を止めて泡を消す。もう一度火にかけて再度泡が立ったら、①の具材を入れて絡める。
バットなどに取り出して冷めれば出来上がり。

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