サラ玉ドレッシングの冷しゃぶ

すぐに作れるドレッシングで♪

材料 ( 3～4人分 )

サラ玉 1個
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 250～300g
豆苗 1袋
ミニトマト 3個


[A]
酢 大さじ5
醤油 大さじ4
砂糖 大さじ3
オリーブ油 大さじ2
塩 小さじ1

作り方

① サラ玉をすりおろし、おろしきれなかった部分はみじん切りする。
② Aを全て混ぜててから①に加え、ドレッシングを作る。
③ 豆苗とミニトマトを食べやすい大きさに切ってお皿にのせ、湯通しした豚肉も乗せたら②をかけて出来上がり。

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