ズッキーニのボート焼き
食卓が映える一品♪
材料 ( 2人分 )
| ズッキーニ | 1本 |
| トマト | 1/2個 |
| ツナ | 70g |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| [A] | |
| ピザ用チーズ | 適量 |
| パン粉 | 少々 |
| 塩こしょう | 少々 |
作り方
| ① | ズッキーニを縦半分に切ってスプーンで中身をくり抜く。中身を食べやすい大きさに切り、外側はボートとして置いておく。トマトはざく切りする。 |
| ② | 切ったズッキーニ、ツナ、マヨネーズを混ぜ合わせ、ズッキーニのボートに詰める。 |
| ③ | Aをのせ、オーブントースターで焼き目が付くまで焼いて出来上がり。 |
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