トマトのシンプルサルサ
ピリッとした辛みがくせになる！
材料 ( 2人分 )
| トマト | 1～2個 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ピーマン(またはハラペーニョ) | 適量 |
| レモン(またはライム) | 1/2個 |
| バジル | 飾り用 |
| [A] | |
| 塩 | 適量 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
作り方
| ① | トマトを輪切りにして種を取り、1cmに角切りにする。他の野菜は細かくみじん切りする。 |
| ② | ①にAを加え、レモンを絞って混ぜる。最後にバジルを飾って出来上がり。 |
ワンポイント
トマトの種を取り除かない場合は味が薄くなるので、塩でを調整してください。チップスですくったり、サラダやパンに乗せたりと食べ方いろいろ！
