たっぷりピーマンのサルサそうめん
市販のタコソースを使ったピリ辛な混ぜそうめん♪
材料 ( 2人分 )
ピーマン | 3個 |
玉ねぎ | 1/2個 |
スライスベーコン | 50g |
そうめん | 乾麺100g |
[A] | |
市販のタコソース | 大さじ4 |
にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
塩 | 少々 |
作り方
① | ピーマンと玉ねぎをみじん切りし、スライスベーコンは細切りする。フライパンで炒め合わせて粗熱をとっておく。 |
② | たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めてそうめんを入れて蓋をする。5分経ったら冷水で洗い、しっかり冷やして水を切る。①とAを加え、よく和えて出来上がり。 |
ワンポイント
材料欄のタコソース量は少なめにしていますので、お好みで調整してください。さらにスパイシーさが欲しい方はチリパウダーなども加えてください。