たっぷりピーマンのサルサそうめん
市販のタコソースを使ったピリ辛な混ぜそうめん♪
材料 ( 2人分 )
| ピーマン | 3個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| スライスベーコン | 50g |
| そうめん | 乾麺100g |
| [A] | |
| 市販のタコソース | 大さじ4 |
| にんにく(すりおろし) | 小さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
作り方
| ① | ピーマンと玉ねぎをみじん切りし、スライスベーコンは細切りする。フライパンで炒め合わせて粗熱をとっておく。 |
| ② | たっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら火を止めてそうめんを入れて蓋をする。5分経ったら冷水で洗い、しっかり冷やして水を切る。①とAを加え、よく和えて出来上がり。 |
ワンポイント
材料欄のタコソース量は少なめにしていますので、お好みで調整してください。さらにスパイシーさが欲しい方はチリパウダーなども加えてください。
