トマキムそうめん


旨辛さっぱりそうめん♪

材料 ( 2人分 )

そうめん 2人分
トマトジュース(無塩) 400ml
白菜キムチ 50g
きゅうり 1本

作り方

きゅうりを千切りする。そうめんを時間通り茹で、しっかりと冷水でしめたら水気を切る。
トマトジュースにキムチを加えてよく混ぜる。器にそうめんを入れ、きゅうりとキムチを盛り付けたらトマトジュースを加えて出来上がり。

ワンポイント

トマトジュースは冷蔵庫でよく冷やしておくと冷たくて美味しいです。

こちらもおすすめ