カーリーケールのキッシュ
濃緑ケールを加えて栄養もプラス♪
材料 ( 作りやすい量 )
| カーリーケール | 200g |
| 冷凍パイ生地 | 1枚 |
| 卵 | 2個 |
| 牛乳 | 150ml |
| ピザ用チーズ | 40g |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| 白こしょう | 少々 |
| スライスベーコン | 40g |
| サラダ油 | 適量 |
作り方
| ① | タルト型にオイルを薄く塗り、伸ばしたパイシートを型にはめる。 |
| ② | フライパンに油を引き温める。薄切りしたケールの茎、ちぎったケールの葉、1cm幅に切ったベーコンの順に炒める。 |
| ③ | 卵を割りほぐし、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを加えしっかりと混ぜる。 |
| ④ | ①に②と③を流し入れる。200℃に予熱したオーブンで30分焼いて出来上がり。 |
ワンポイント
カーリーケールは50g、80g、100g、150gなど、販売形態によって量目が異なります。
