カーリーケールとかぼちゃのガーリック炒め
ほのかな苦みとかぼちゃの甘みをセットで♪
材料 ( 2～3人分 )
| カーリーケール | 50g |
| かぼちゃ | 60g |
| ベーコン(短冊切り) | 20g |
| にんにく(スライス) | 5g |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| [A] | |
| 醤油 | 大さじ1/2 |
| 粉チーズ | 大さじ1/2 |
作り方
| ① | カーリーケールを3cm幅にざく切りする。かぼちゃは一口大に切って電子レンジ(600W)で2分を目安に加熱する。 |
| ② | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱火にかけ、香り立ってきたらかぼちゃとベーコンを炒める。 |
| ③ | ケールとAを加え、油が回る程度にサッと炒め合わせて出来上がり。 |
ワンポイント
カーリーケールは50g、80g、100g、150gなど、販売形態によって量目が異なります。
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