なすと豆苗のツナ和え
チンして和えるだけ♪ツナの旨味と豆苗の香りが食欲をそそります♪
材料 ( 2人分 )
| なす | 2本 |
| 豆苗 | 1/2パック |
| ツナ | 80g |
| [A] | |
| ごま油 | 小さじ2 |
| めんつゆ(3倍濃縮) | 大さじ1 |
| 穀物酢 | 小さじ1 |
作り方
| ① | 長なすのヘタを落として縦半分に切り、電子レンジ(600W)で3分加熱する。冷水で冷まして手で割く。豆苗は電子レンジ(600W)で1分加熱する。 |
| ② | ボウルでAを混ぜ合わせて①とツナを汁ごと加え、よく和えて出来上がり。 |
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