たけのこの味噌炒め

たけのこを甘味噌で炒めた1品♪

材料 ( 2人分 )

たけのこ 150g
サラダ油 適量
白ごま お好みで


[A]
味噌 大さじ1.5
煮切り酒 大さじ1
砂糖 小さじ1

作り方

① たけのこを大きめに乱切りし、油を引いたフライパンで焼き色がつくまで炒める。
② 火を止め、混ぜ合わせたAを加え全体にしっかりと絡める。お好みで白ごまをかけて出来上がり。

こちらもおすすめ