長ねぎときのこのアヒージョ

冬の味覚をアツアツアヒージョで召し上がれ♪

材料 ( 2人分 )

長ねぎ 1本
きのこ(ミックスパック) 1パック


[A]
オリーブ油 150ml
塩 少々
鷹の爪 1本

作り方

① 長ねぎの青い部分を切り落とし、1口大にぶつ切りする。きのこは食べやすい大きさに分けておく。
② スキレットなどにAと①を入れ弱火で温める。食材に火が通ったら出来上がり。

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