新玉ねぎの天ぷら
甘みたっぷりサクサク美味しい♪
材料 ( 1~2人分 )
新玉ねぎ | 1個 |
卵 | 1個 |
水 | 50ml |
薄力粉 | 50ml |
揚げ油 | 適量 |
作り方
① | 新玉ねぎを1cm厚に輪切りし、つまようじを通してバラけないようにする。薄力粉(分量外)をまぶし、余分な粉は落としておく。 |
② | ボウルに卵を割り入れ、水を加えてしっかり溶く。薄力粉を加えて泡だて器でよく混ぜる。 |
③ | ①を②にくぐらせ、170度の油で3~4分揚げて出来上がり。 |
甘みたっぷりサクサク美味しい♪
新玉ねぎ | 1個 |
卵 | 1個 |
水 | 50ml |
薄力粉 | 50ml |
揚げ油 | 適量 |
① | 新玉ねぎを1cm厚に輪切りし、つまようじを通してバラけないようにする。薄力粉(分量外)をまぶし、余分な粉は落としておく。 |
② | ボウルに卵を割り入れ、水を加えてしっかり溶く。薄力粉を加えて泡だて器でよく混ぜる。 |
③ | ①を②にくぐらせ、170度の油で3~4分揚げて出来上がり。 |