新玉ねぎの天ぷら


甘みたっぷりサクサク美味しい♪

材料 ( 1~2人分 )

新玉ねぎ 1個
1個
50ml
薄力粉 50ml
揚げ油 適量

作り方

新玉ねぎを1cm厚に輪切りし、つまようじを通してバラけないようにする。薄力粉(分量外)をまぶし、余分な粉は落としておく。
ボウルに卵を割り入れ、水を加えてしっかり溶く。薄力粉を加えて泡だて器でよく混ぜる。
①を②にくぐらせ、170度の油で3~4分揚げて出来上がり。

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