根張星とオクラのねばツナ丼
ねばねばを手軽に美味しく♪ツナの代わりに明太子もおすすめです♪
材料 ( 2人分 )
| 根張星 | 200g |
| オクラ | 1パック(約80g( |
| ツナ | 80g |
| 醤油 | 小さじ1 |
| マヨネーズ | 小さじ1 |
| ごはん | 2人分 |
| きざみのり | お好みで |
作り方
| ① | 根張星をよく水洗いしてひげ根を落とす。皮付きのまますりおろし、醤油を加えてよく混ぜる。 |
| ② | オクラを下処理し、電子レンジ(600W)で30秒加熱してからみじん切りする。ツナは汁ごとマヨネーズとよく和える。 |
| ③ | ご飯をよそって①と②を乗せ、お好みで刻みのりをトッピングして出来上がり。 |
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