ズッキーニとじゃがいものガレット
お野菜たっぷりガレット♪
材料 ( 2人分 )
| ズッキーニ | 80g |
| じゃがいも | 200g |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| ピザ用チーズ | お好みで |
| [A] | |
| 粉チーズ | 大さじ1 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 白こしょう | 少々 |
作り方
| ① | ズッキーニとじゃがいもを千切りし、ボウルに入れてAと混ぜ合わせる。 |
| ② | フライパンにサラダ油をのばして中火にかけ、①を広げる。 |
| ③ | フライ返しで押し付けながら中火で5分焼き、裏返してチーズを乗せ、さらに4分焼いて出来上がり。 |
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