ズッキーニとじゃがいものガレット

お野菜たっぷりガレット♪

材料 ( 2人分 )

ズッキーニ 80g
じゃがいも 200g
サラダ油 大さじ1
ピザ用チーズ お好みで


[A]
粉チーズ 大さじ1
塩 ひとつまみ
白こしょう 少々

作り方

① ズッキーニとじゃがいもを千切りし、ボウルに入れてAと混ぜ合わせる。
② フライパンにサラダ油をのばして中火にかけ、①を広げる。
③ フライ返しで押し付けながら中火で5分焼き、裏返してチーズを乗せ、さらに4分焼いて出来上がり。

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