かぼちゃときのこの洋風炒め

チーズ風味の洋風おかず♪

材料 ( 2人分 )

かぼちゃ 正味200g
ぶなしめじ 60g
オリーブ油 大さじ1


[A]
粉チーズ 大さじ1
塩 小さじ1/4
白こしょう 少々

作り方

① かぼちゃを5mm幅に薄切りし、ぶなしめじは石突を落として子房に分ける。
② フライパンにオリーブ油を入れて中火にかける。①を炒めて全体的に焼き色がついたらAを加え、炒め合わせて出来上がり。

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