にんにく香る厚切り大根ステーキ
ごはんのおかずにも、おつまみにもぴったり♪
材料 ( 2人分 )
| 大根 | 1/3本 |
| にんにく(薄切り) | 1片分 |
| バター | 10g |
| 塩こしょう | 少々 |
| だし醤油 | 小さじ1 |
作り方
| ① | 大根を5cm厚に輪切りにして皮をむき、十字型の切り込みを片面に深さ1cmほど入れる。 |
| ② | ①を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約8分加熱して中まで火を通す。 |
| ③ | フライパンにバター、にんにくを入れて中火にかける。②を入れて塩こしょうを振りながら両面に焼き目をつける、仕上げにだし醤油を加えて絡めて出来上がり。 |
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