スナップえんどうの胡麻和え

スナップえんどうの甘さ際立つ1品♪

材料 ( 2人分 )

スナップえんどう 100g


[A]
すりごま 大さじ1
醤油 小さじ1
砂糖 小さじ1

作り方

① スナップえんどうの筋を取り、熱湯で2分程度茹でる。水気をしっかりと切り、粗熱を取る。
② ボウルにAを入れしっかりと混ぜ合わせ、①を加えて和えたら出来上がり。

ワンポイント

すりごまは白黒お好みのものを使ってください。

こちらもおすすめ